Jag har provat att göra egna praliner. De första (de på silverfatet) var fyllda med mockatryffel och Baileystryffel. Mycket gott, men det blev nått fel på vägen, för de flesta gick sönder när jag skulle ta ut de ur formarna.
Andra ggr gick lite bättre. De va fylla med whiskytryffel, till makens glädje. Det var bara några som gick sönder denna gången och några blev tom blanka och fina! Det är ett jädra jobb att göra egna praliner, men gott är det!
Idag provade jag att göra egna Delicatobollar De blev verkligen supergoda och inte fullt så söta som äkta Delicato. Barnen älskade dom och jag med, så resten som blev över får följa med maken till jobbet imorgon, annars är risken stor att de hamnar i min mage!
Kärt barn har många namn. Så här såg mitt första försök ut och riktigt goda blev dom!
Min fine lille Victor brås på sin far kan jag se. Han älskar att ta fram verktygen och mecka med lastbilen eller nått annat som finns i närheten. Förra veckan fick Jespers snowracer sig en service. Kan ju va bra om der nu mot all förmodan skulle bli snö denna vintern!
