31 jan. 2015

Victor 3 år

Förstår inte att tiden går så fort. Min bebis är redan tre år!

Han har varit lite hängig så det blev inget kalas, men en liten tårta fick han ändå! Det blev chokladbotten fylld med chokladmousse, vaniljkrämsgrädde med hallon. Spacklad med vitchokladphiladelphiasmörkräm. Toppad med Nonstop och leksaker!

27 jan. 2015

Sverigetårta

I helgen träffade vi avlägsna släktingar som bor i USA. Det var mycket trevligt och kul att få chans att öva på sin engelska. Så klart hade jag gjort en tårta till besöket och så här blev den!

Vaniljbotten fylld med chokladmousse och vaniljgräddkräm (glasskräm) med hela hallon. Chokladfingers runt om och ovanpå spritsade jag med vitchokladkräm med philadelphia.

Utseendemässigt kanske den inte var den snyggaste tårta jag gjort, men personligen tycker jag den blev en av de godaste! Chokladen med glasskrämen och de syrliga hallonen blev en perfekt kombination!

16 jan. 2015

Svärmors tårta

Svärmor har fyllt år och fick såklart en tårta. Det blev en tårta av vaniljbottnar. Fylld med vaniljgräddkräm (glasskräm) och jordgubbssylt med grädde. Täckt med grädde och färska jordgubbar och blåbär i jordgubbsgeletäcke. Svärmor verkade nöjd! :-)