Jag har provat att göra egna praliner. De första (de på silverfatet) var fyllda med mockatryffel och Baileystryffel. Mycket gott, men det blev nått fel på vägen, för de flesta gick sönder när jag skulle ta ut de ur formarna.
Andra ggr gick lite bättre. De va fylla med whiskytryffel, till makens glädje. Det var bara några som gick sönder denna gången och några blev tom blanka och fina! Det är ett jädra jobb att göra egna praliner, men gott är det!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar