13 sep. 2014

Schweiziska maränger

Idag gjorde jag en superenkel men åh så god maräng med mörk choklad. Man vispar äggvita med dubbelt så mycket socker över ett vattenbad till sockerkristallerna smält. Sedan vispar man det kallt, ringlar i smält choklad och in i ugnen. Mumsigt!


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar